Nueces picantes garapiñadas

Ingredientes:

• 1 clara de huevo

• 1 cucharadita de sal

• 1/3 de taza de azúcar

• 1 Cucharada De Pimentón (paprika)

• 1 cucharadita de chile en polvo

• 1 cucharadita de salsa Worcestershire

• 1 1/2 tazas de nueces

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Proceso:

1. Batir la clara de huevo y la sal hasta que esté espumosa.

2. Añadir el azúcar y batir hasta que se formen picos.

3. Agregar el pimentón, el chile y la salsa Worcestershire, mezclar bien. Añade las nueces y la mantequilla.

4. Extender sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

5. Hornear a 350f (180c) durante unos 30 minutos o hasta que las nueces estén crujientes, revolviendo cada 10 minutos.

6. Dejar enfriar y almacenar en un recipiente hermético.